Der größte Teil unserer Reben wächst an südlich geneigten Steilhängen unmittelbar am Fuße des Steigerwaldes. Die Natur immer im Auge bewirtschaften wir unsere Weinberge naturnah, eingebunden in den Kreislauf von Flora und Fauna. Dadurch ernten wir diejenigen Trauben, die Voraussetzung für unsere hohe Weinqualität sind.

Gipskeuper und tonige Lehmböden verleihen unseren Weinen ihren kräftigen Charakter. Diesen finden Sie im Glase in all seiner bekömmlichen Vielfalt wieder. Die traditionelle Maischegärung schenkt unseren Rotweinen ihre Fruchtigkeit und Fülle.